Con más de treinta años de historia, Telefèric es uno de esos proyectos familiares que ha sabido crecer sin perder de vista de dónde viene. Nacido en Sant Cugat alrededor de la clásica barra de pintxos, con el tiempo ha ido evolucionando hacia una propuesta de cocina mediterránea donde las tapas, las pequeñas raciones y los arroces se convierten en una forma de entender la mesa: para compartir.
El producto fresco y de temporada sigue siendo la base, junto a unas raíces vascas que permanecen muy presentes en su identidad. Esa mezcla entre herencia y evolución ha acompañado también el crecimiento de la marca, desde sus locales de Sant Cugat y Barcelona hasta su expansión en California.
